




曲塊的形成及破碎
曲塊為各大曲酒廠用量很大的糖化發(fā)酵劑。曲塊的制造,因釀酒工藝不同而不同,高梁釀酒,曲料主要由大麥、小麥、豌豆等組成。而以大米釀酒,曲料則有面粉、麥麩組成。曲塊的制造是由曲料經(jīng)粉碎并按一定配比加水拌勻定量壓縮成曲坯經(jīng)一定時(shí)間的堆積培養(yǎng)、發(fā)酵而形成的失去大部分水分的干固塊狀物體,曲塊經(jīng)粉碎后才能使用。

。4、進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時(shí),一些小的顆粒便不會(huì)受到研磨作用,這樣就不能發(fā)貨磨面機(jī)的作用,小麥面粉機(jī)的產(chǎn)量將降低。5、物料的粉碎程度。在操作小麥面粉機(jī)時(shí),隨軋距的減小研磨區(qū)域長(zhǎng)度便增加,這時(shí),快輥對(duì)物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高,小麥面粉機(jī)單位流量相應(yīng)地降低。

有的將軸承打上打下(正確拆裝軸承應(yīng)加熱)或?qū)⒎擂D(zhuǎn)鋼片丟失,均會(huì)產(chǎn)生軸承轉(zhuǎn)象。對(duì)于小麥面粉機(jī)軸承轉(zhuǎn)象的電機(jī),以往大多采用鑿毛法修理,但效果(尤其是端蓋)并不理想。經(jīng)實(shí)踐,認(rèn)為采用膠粘法修理,效果較好。
河南竇谷糖機(jī)械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,并銷(xiāo)于其他國(guó)家,深受廣大用戶的歡迎。
功率較大、轉(zhuǎn)速較高的電機(jī)用金屬膠,功率較小、轉(zhuǎn)速不高的電機(jī)用氯酊膠。方法是,先將轉(zhuǎn)套處擦洗干凈,加好潤(rùn)滑脂,然后涂上膠,再將電機(jī)裝復(fù)。對(duì)于轉(zhuǎn)套較嚴(yán)重,軸承內(nèi)圈與軸頸或外套與端蓋間隙較大者,可用適當(dāng)厚度的金屬片墊在間隙內(nèi)。
